Agriturismo Todi Umbria: Casale degli Ulivi

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Agriturismo Todi Umbria: Casale degli Ulivi


Lungo le strade dei vini

Le "Strade del vino" sono percorsi, appositamente segnalati, caratterizzati da vigneti, cantine di aziende agricole singole o associate aperte al pubblico e da attrattive naturalistiche culturali e storiche ed hanno lo scopo di valorizzare i territori ad alta vocazione vitivinicola, con particolare riferimento ai luoghi delle produzioni qualitative a denominazione di origine, nonché le produzioni e le attività ivi esistenti.

La strada dei Vini del Cantico

Ascolta il canto dell’Umbria dove la tradizione è un’arte, percorri con noi la Strada del Cantico.
Fra colline verdi e morbide, borghi dall’atmosfera mite e crinali di strade panoramiche, capaci di conservare all’occhio del passante il mito di un’Umbria oggi ancora non scoperta. Ripercorre la viabilità di antiche vie romane dai Colli Martani con le tipologie di vino Sangiovese Riserva fino al rinomato Grechetto di Todi. Questa è la terra di elezione della DOC Colli Perugini, che valorizza i tipici vitigni umbri, quali appunto il Grechetto, Trebbiano e Sangiovese.
Comprende i territori di: Todi, Marsciano, Perugia, Torgiano, Bettona, Cannara, Spello, Assisi, Bastia Umbra, Umbertide, Perugia.

La strada del Vino dei Colli del Trasimeno

Quando il viaggio si trasforma in voglia di restare.
Il territorio comprende i vini a denominazione di origine controllata "Colli del Trasimeno" o "Trasimeno" e "Colli Altotiberini". La conformazione delle colline, l’ottima esposizione ai raggi del sole e le diversità del microclima hanno permesso ai produttori di affiancare alle varietà "tradizionali" (Sangiovese, Grechetto, Trebbiano, Canajolo, Malvasia), nuove forme di coltivazione mirando alla produzione di vini moderni e d’alta qualità. Pertanto, in linea con il disciplinare di produzione dei vini D.O.C., le nuove forme di produzione prevedono uve come: Cabernet, Pinot bianco e/o grigio, Merlot, Chardonnay, Riesling italico e Ciliegiolo.
Comprende i territori di: Tuoro sul Trasimeno, Passignano sul Trasimeno, Magione, Corciano, Città della Pieve,  Panicale, Piegaro, Castiglione del Lago, Umbertide, Perugia.

La strada dei Vini del Sagrantino

Il buon vivere.
È il cuore verde d’Italia, attraversato da un reticolo di sentieri che si perdono in una vegetazione lussureggiante e rigogliosa che avvolge, quasi a proteggere, piccole frazioni e borghi caratteristici carichi di storia locale, reperti archeologici e castelli medievali. Il Sagrantino è coltivato da secoli sui territori delle colline umbre e viene considerato autoctono.
Comprende i territori di: Gualdo Cattaneo, Bevagna, Montefalco, Giano dell'Umbria, Castel Ritaldi, Bettona, Cannara.

La strada dei Vini Etrusco Romana

Viaggio nella più antica terra da vino dell’Umbria, a conoscere la magia dei profumi, dei sapori e dell’arte.
Il percorso principale della strada è articolato tra le zone di produzione dei vini a denominazione di origine controllata di Orvieto e Amelia. Per i vini di Orvieto il Bianco Doc: Orvieto Classico, Orvieto Classico superiore, Orvieto, Orvieto Superiore, e il Rosso Doc.: Orvietano e Lago di Corbara. Per i vini di Amelia il Bianco Doc: Colli Amerini e Malvasia e il Rosso Doc: Rosso, Rosso superiore, Rosato e Novello. Tra gli Igt ci sono: "Umbria", "Allerona", "Narni", "Stroncone", "Montecastrilli", "Penna in Teverina" e "Sangemini". Un percorso ricco e suggestivo fatto non solo di Cantine e Aziende Vitivinicole ma anche di storia, arte e ambiente.
Comprende i territori di: Orvieto, Amelia, Terni, Valnerina.




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